回到顶部
食品分类查询
 
  可溶性大豆多糖
中文名称可溶性大豆多糖
英文名称soluble soybean polysaccharide
CNS号20.044
INS号—
功能增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂
备注
   可溶性大豆多糖  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
01.02.02风味发酵乳6.02017年12月28日由关于食品营养强化剂新品种6S-5-甲基四氢叶酸钙以及氮气等8种扩大使用范围的食品添加剂的公告（2017年第13号）增补。
02.04脂肪类甜品10.0
03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）10.003.04食用冰除外。
03.01冰淇淋、雪糕类10.003.04食用冰除外。
03.02--10.003.04食用冰除外。
03.03风味冰、冰棍类10.003.04食用冰除外。
03.05其他冷冻饮品10.003.04食用冰除外。
06.02.02大米制品10.0
06.03.02小麦粉制品10.0
06.03.02.03发酵面制品10.0
06.03.02.04面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉10.0
06.03.02.05油炸面制品10.0
06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）5.0仅限用作抗结剂。
2019年7月22日由关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号)增补。
06.05.02淀粉制品10.0
06.05.02.01粉丝、粉条10.0
06.05.02.02虾味片10.0
06.05.02.03藕粉10.0
06.05.02.04粉圆10.0
06.07方便米面制品10.0
06.08冷冻米面制品10.0
07.0焙烤食品10.0
07.01面包10.0
07.02糕点10.0
07.02.01中式糕点（月饼除外）10.0
07.02.02西式糕点10.0
07.02.03月饼10.0
07.02.04糕点上彩装10.0
07.03饼干10.0
07.03.01夹心及装饰类饼干10.0
07.03.02威化饼干10.0
07.03.03蛋卷10.0
07.03.04其他饼干10.0
07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆10.0
07.05其他焙烤食品10.0
14.0饮料类（14.01包装饮用水除外）10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.02果蔬汁类及其饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.02.03果蔬汁（浆）类饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03蛋白饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01含乳饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01.01发酵型含乳饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01.02配制型含乳饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01.03乳酸菌饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.02植物蛋白饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.03复合蛋白饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.04其他蛋白饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.04碳酸饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.04.01可乐型碳酸饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.04.02其他型碳酸饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05茶、咖啡、植物（类）饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05.01茶（类）饮料类10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05.02咖啡（类）饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.05.03植物饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.01--10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02蛋白固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.03速溶咖啡10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04其他固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.01含乳蛋白固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.01.01乳酸菌含乳蛋白固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.02植物蛋白固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.03复合蛋白固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02.04其他蛋白固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.01果蔬粉10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.02果蔬固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.03茶类固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.04植物固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.05风味固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.05.01果味风味固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.06特殊用途固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.07固体碳酸饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.07.01可乐型固体碳酸饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.07.02其他型固体碳酸饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.08麦芽汁发酵的非酒精固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.04.09除上述之外的其他固体饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.07特殊用途饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.08风味饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.09其他类饮料10.014.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量
15.02配制酒5.0仅限用于增稠剂。2018年3月1日由关于食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶（又名β-果糖基转移酶）和食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的公告（2018年 第2号）增补。
  • 简体中文 | English | 手机版